按面粉機(jī)臺(tái)數(shù)的多少

可以分為單臺(tái)面粉機(jī)、雙臺(tái)面粉機(jī)和多臺(tái)面粉機(jī)（即面粉機(jī)組）。

按面粉機(jī)體積的大小

可以分為小型面粉機(jī)、中型面粉機(jī)組和大型面粉機(jī)組小麥磨面機(jī)。

按面粉機(jī)技術(shù)的先進(jìn)

可以分為傳統(tǒng)面粉機(jī)（皮芯混磨面粉機(jī)）和現(xiàn)代面粉機(jī)（皮芯分離面粉機(jī)）。

傳統(tǒng)面粉機(jī)（皮芯混磨面粉機(jī)）包括石磨面粉機(jī)和傳統(tǒng)的鋼磨面粉機(jī)，這種面粉機(jī)在加工小麥時(shí)，研磨過的皮芯混合物并沒有分開而是直接再進(jìn)行研磨這樣就造成了面粉比較黑。

小型面粉機(jī)械具有自動(dòng)上料的功能!小型面粉機(jī)已經(jīng)成為各個(gè)地區(qū)的小型面粉廠以及鄉(xiāng)村小作坊的“福星”，因?yàn)樗嫉孛娣e小、出資少、易操作，十分適合場(chǎng)地面積小、出資較少、產(chǎn)值需求不多的地區(qū)!

小型面粉機(jī)械是多功能的面粉加工設(shè)備，不僅能加工小麥面粉，還能加工玉米粉，大米粉和高粱粉等，它加工的面粉也比較細(xì)膩玉米加工設(shè)備，滋味好;這種設(shè)備還能夠與其它面粉加工設(shè)備相連使用，是配套設(shè)備中的一種。

撤除小麥表層塵土及微生物，然落伍入潤(rùn)麥倉(cāng)貯存 12～24 小時(shí)，使麥皮水分和韌性添加，減少，使麥粒研磨時(shí)呈片狀，不易混入面粉中，可進(jìn)步面粉白度和品級(jí)。

小型面粉機(jī)在生產(chǎn)工藝上還是比較不錯(cuò)的

   小型面粉加工設(shè)備制粉工藝流程磨粉階段：借助一臺(tái)高壓離心風(fēng)機(jī)小米加工設(shè)備，使凈麥經(jīng)第三個(gè)接料器、卸料器進(jìn)入制粉形態(tài) 。

兩臺(tái)對(duì)輥磨粉機(jī)同時(shí)加工一皮，磨下的麩粉混淆物分別由風(fēng)網(wǎng)提拔到風(fēng)篩，面粉被吹入集粉器，篩下物進(jìn)入三磨，

石磨面粉機(jī)的面粉揉面時(shí)，喝水多而且面和洽后醒發(fā)的時(shí)刻短，無論拉、扯、搓，鮮面條都能堅(jiān)持不懈柔韌性且持續(xù)，鮮面條或面塊煮開后，口味柔韌性且勁道。用石碾子面粉制成的各種各樣面點(diǎn)，麥香氣濃厚，口感好，有嚼頭。

三、從顏色層面看，由于石磨面粉機(jī)面粉中帶有許多的胡羅卜素和膳食纖維素，因此石碾子面粉呈的乳白色且微泛淡黃色。

面粉機(jī)的歸類：

面粉機(jī)能夠按不一樣的規(guī)定分為不一樣類型。關(guān)鍵有一下幾類分法。

按面粉機(jī)數(shù)量的是多少

能夠分為每臺(tái)面粉機(jī)、雙臺(tái)面粉機(jī)和幾臺(tái)面粉機(jī)（即面粉機(jī)組）。

按面粉機(jī)容積的尺寸

能夠分為中小型面粉機(jī)、中小型面粉機(jī)組和大中型面粉機(jī)組。

按面粉機(jī)技術(shù)性

能夠分為傳統(tǒng)式面粉機(jī)（皮芯混磨面粉機(jī)）和當(dāng)代面粉機(jī)（皮芯分離出來面粉機(jī)）。