現(xiàn)代面粉機(jī)（皮芯分離面粉機(jī)）是在加工小麥時(shí)，研磨過(guò)的皮芯混合物通過(guò)圓篩的過(guò)濾分離將皮與芯分開(kāi)，然后再將皮和芯分開(kāi)進(jìn)行研磨。這樣磨出得面粉比較白。

石磨面粉機(jī)省時(shí)、省時(shí)、生產(chǎn)量高，一人可操縱3-4臺(tái)裝備，自動(dòng)式上料、篩粉?？捎靡约庸S、加工戶等。一臺(tái)石磨面粉機(jī)可加工諸多食糧玉米加工設(shè)備，如麥子、苞米、黃豆、小米手機(jī)、烏麥、燕麥片、青稞等各種粗糧。石磨面粉機(jī)是由入料管理體系、壓面管理體系和共享管理體系三個(gè)一部分構(gòu)成的，除此之外另有一個(gè)驅(qū)動(dòng)力管理體系，是為石磨面粉機(jī)供貨加工驅(qū)動(dòng)力的，這好多個(gè)管理體系相互在一路，不論是哪些的食糧，都可以研磨成粉。

1）經(jīng)常檢查軸承溫度，若溫度過(guò)高，應(yīng)檢查潤(rùn)滑和傳動(dòng)部分是否正常，軋距是否過(guò)緊等。及時(shí)查明原因，采取相應(yīng)措施，情況嚴(yán)重時(shí)應(yīng)停機(jī)檢查。

2）經(jīng)常檢查傳動(dòng)帶的松緊程度，皮帶過(guò)松會(huì)降低傳動(dòng)效率而影響研磨效果，過(guò)緊則容易引起軸承發(fā)熱小米加工設(shè)備，增加動(dòng)力消耗，降低傳動(dòng)帶的使用壽命。

3）各種傳動(dòng)部件須緊固可靠，拆卸或安裝應(yīng)使用工具，禁止用手錘等工具直接擊打。

清洗不論是對(duì)小麥還是生產(chǎn)制造小麥的機(jī)器設(shè)備都十分重要。倘若未對(duì)石磨面粉機(jī)進(jìn)行清洗的話，會(huì)造成全麥面粉口感變味兒，色彩呈雜樣化，還會(huì)繼續(xù)再次傷害身體健康。

在運(yùn)用完石磨面粉機(jī)之后，盡量要有專業(yè)的工作中員會(huì)對(duì)石磨面粉機(jī)進(jìn)行認(rèn)真仔細(xì)的清除，重要的一部分是錐篩友情不銹鋼過(guò)濾網(wǎng)部，倘若清洗不干凈，那么便會(huì)進(jìn)行堵塞，便會(huì)遭到傷害。注意在操作過(guò)程石磨面粉機(jī)時(shí)千萬(wàn)不要馬上用勁進(jìn)去，防止出現(xiàn)意外，或者是刮傷這類。倘若還是清洗不干凈，那么就把石磨面粉機(jī)拆裝進(jìn)行清洗。

使小麥水分保持在百分之13.5-14.5之間（小麥水分的高低可通過(guò)調(diào)節(jié)著水時(shí)間來(lái)改變），末尾再提升至潤(rùn)麥倉(cāng)進(jìn)行潤(rùn)麥。經(jīng)潤(rùn)麥12-24小時(shí)后，就可以將凈麥提至粉間以備入磨制粉。面粉加工成套設(shè)備整個(gè)工作過(guò)程中，氣源有風(fēng)機(jī)提供，在卸料器的卸料過(guò)程中，由于氣流的作用，輕雜質(zhì)和灰塵也得到分離，這進(jìn)一步強(qiáng)化了清理效果。

二、制粉流程：制粉部分也稱粉間。凈麥有起立輸送到進(jìn)料斗內(nèi)，研磨后，經(jīng)圓篩提粉，提出的面粉進(jìn)入面粉匯集管內(nèi)，篩上物（麥芯、麩皮）經(jīng)過(guò)誘導(dǎo)式接料器，

對(duì)于面粉廠創(chuàng)業(yè)者來(lái)講，面粉的質(zhì)量好壞影響面粉廠的長(zhǎng)期效益，其次是加工面粉時(shí)出粉率的控制和提高，因?yàn)槊娣鄣某龇勐手苯佑绊懙氖钦麄€(gè)工廠的投資和回本率。

那么控制面粉機(jī)設(shè)備出粉率的提高原因您了解了嗎？下邊有小編來(lái)簡(jiǎn)單說(shuō)這么幾點(diǎn)：

1、物料容量逐漸變小。在設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中，小麥會(huì)經(jīng)過(guò)多道工序，隨著胚乳被逐漸刮下時(shí)，物料的容重便會(huì)減輕。而容量越小，減輕的速度會(huì)越快，從而導(dǎo)致單位流量降低。

面粉機(jī)設(shè)備分離器篩網(wǎng)的選擇，目前小麥加工廠使用的非金屬絲篩網(wǎng)主要有尼龍篩網(wǎng)、蠶絲篩網(wǎng)和綿綸于蠶絲絞織篩網(wǎng)。尼龍篩網(wǎng)是面粉機(jī)設(shè)備用的比較多廣泛的，尼龍篩網(wǎng)具有強(qiáng)度高、耐磨性好、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)，不足之處上彈性大，篩網(wǎng)緊張后易松弛。但通過(guò)技術(shù)處理，完全可以克服這些不足。

面粉機(jī)設(shè)備用的尼龍篩網(wǎng)在保持高強(qiáng)度和耐磨性的同時(shí)，基本客服了彈性和延伸較高的缺點(diǎn)，關(guān)于面粉機(jī)設(shè)備分離器篩網(wǎng)的選擇，甚至優(yōu)于蠶絲篩網(wǎng)和綿綸于蠶絲絞織篩網(wǎng)，很受歡迎。